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胡松青

发布日期:2020-04-30

胡松青,教授,入选教育部新世纪优秀人才支持计划。硕士、博士毕业于华南理工大学。现为广东省生物物理学会理事。近年来承担了省部级以上科研项目10余项,国家自然科学基金项目3项;主要研究方向为食品蛋白质结构与酶工程、天然产物化学与工程、食品营养与健康等,发表论文130余篇,SCI、EI收录论文50余篇,PNAS 1篇;获授权国家发明专利18件,申请PCT国际专利1件;获得省部级奖励2项。

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