曾新安，教授，博导。华南理工大学食品科学与工程学院院长，20多年来从事农产品加工、食品非热加工、果酒酿造及感官评价研究等，主持国家十三五重点研发计划课题，国家自然科学基金等一大批科研项目。入选ESI农业领域前3‰高被引学者。申请国内外发明专利80多件，授权50多件。获广东省科技一等奖3项，广东省专利金奖2项。获颁国际农业工程委员会“CIGR突出贡献奖”。

张斌，教授，博士生导师，中新国际联合研究院母婴微生态技术与应用中心PI。 澳大利亚昆士兰大学食品科学与营养专业博士， 美国普渡大学和香港理工大学博士后。

郑祖仰博士目前是新加坡南洋理工大学 材料科学与工程学院和生物科学学院的助理教授。他还是南洋理工大学能源研究所 (ERI@N) 循环经济项目集群主任和南洋环境与水研究所 (NEWRI-ECMC) 环境化学与材料中心的项目集群负责人。他于 2012 年获得南洋理工大学材料博士学位。

张兰博士于2007年毕业于山东大学先进材料和固体氧化物燃料电池领域，获得博士学位。她于2007年6月5日加入南洋理工大学担任研究员，负责开发耐硫无镍电极材料用于固体氧化物燃料电池。 2010年加入南大能源研究所任研究员，负责高温质子交换膜燃料电池项目和现场制氢项目。 2015年8月，被评为资深科学家。2021年8月，被评为首席科学家。张博士的主要研究方向为固体氧化物燃料电池、高温质子交换膜燃料电池、烟气净化、现场制氢，目前专注开发用于甲烷裂解和氨裂解的自支撑金属氧化物基催化剂。

曾少华 （CHAN Siew Hwa），中新国际联合研究院副院长，南洋理工大学机械与宇航工程学院终身教授，能源研究院（ERI@N）联合院长。获英国帝国理工学院工学博士学位后继续从事博士后研究，并于1991年加入南洋理工大学。曾博士目前担任 Maz Energy Pte Ltd 的非执行董事, 法国石油公司 Total SA 顾问，武汉科利尔技术总顾问，Horizon Energy Systems 顾问等。

新加坡南洋理工大学能源研究院高级研究员，主要从事低碳氢能技术开发应用、纳米材料与纳米结构的设计与构筑。累计主持完成“煤层气零排放可控制备纳米碳材料及其推广应用”等项目20余项，针对烷烃气体催化裂解制备氢气及纳米碳材料关键催化剂和反应系统完成小试、中试及规模化化生产，在Nano Research、Chemistry—A European Journal、Carbon等期刊累计发表论文60余篇，申请发明专利20余项，授权10余项。