任娇艳，教授，博导。第十二届全国青联委员、首批广东特支计划科技创新青年拔尖人才、广东省杰青年基金获得者。主持包括国家863子课题两项、国基面上及青年基金以及其他省部级以上项目近30项，参与省部级以上科研项目7项。获广东省科学技术二等奖1项等多个奖项。近年发表SCI/EI收录论文81篇。共计五篇文章入选ESI高引用论文。目前担任《International Journal of Food Engineering》编委。申请国家发明专利49件（国际专利1件），授权27件。