华南理工大学食品科学与工程学院教授。广东省第四批海外引进创新团队及“扬帆计划”项目组核心成员, 广东省高等学校“千百十工程”培养对象，曾在澳大利亚Monash大学、美国Rutgers大学学习和访问交流，已经发表SCI收录学术论文30多篇（第一作者及通讯作者），其中2篇综述性论文发表在国际顶级学术期刊《Progress in Polymer Science》（IF：27.18）,参与三部英文科技专著的撰写，目前已经主持国家级/省部级及企业课题20多项。