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参与项目:

华南理工大学食品科学与工程学院教授。广东省第四批海外引进创新团队及扬帆计划项目组核心成员, 广东省高等学校千百十工程培养对象,曾在澳大利亚Monash大学、美国Rutgers大学学习和访问交流,已经发表SCI收录学术论文30多篇(第一作者及通讯作者),其中2篇综述性论文发表在国际顶级学术期刊《Progress in Polymer Science》(IF27.18,参与三部英文科技专著的撰写,目前已经主持国家级/省部级及企业课题20多项。